[14.07.2010]

Prinz Charles wird für seine Bemühungen um eine nachhaltige Landwirtschaft mit dem internationalen Eckart-Witzigmann-Preis ausgezeichnet. Der Preis wird jährlich für herausragende Persönlichkeiten im Bereich der Kulinaristik vergeben.Der britische Thronfolger sei ein Verfechter der biologischen Vielfalt und des Schutzes natürlicher Ressourcen und praktiziere auf seinen Gütern selbst biologische Landwirtschaft, würdigt Starkoch Eckart Witzigmann den Preisträger.

Bisherige Preisträger waren unter anderem Günter Grass, Tomi Ungerer und Frédy Girardet.



(Quelle: lid)