Analysis of conversion from milking parlour toautomatic milking system under the aspects of hygieneand performance

Der Praktische Tierarzt 94, 830-836

© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2013

Publiziert: 10/2013

Zusammenfassung

In Untersuchungen an 49 hessischen Milchviehbetrieben im Zeitraum zwölf Monate vor bis zwölf Monate nach der ersten Inbetriebnahme eines Automatischen Melksystems
(AMS) wurde festgestellt, dass im geometrischen Mittel aller Betriebe die Zellzahl von 199 000 auf 221 000 Zellen/ml Milch nach Einsatz des AMS stieg (Milchleistungsprüfbericht – MLP). In 32,6 % der Betriebe sank die mittlere Zellzahl um 29 000 Zellen/ ml, in 67,4 % stieg diese um 41 000/ml im ersten Jahr der Nutzung. In keiner der Herden wurde die geforderte zweimalige zytobakteriologische Untersuchung, welche im Maßnahmenkatalog für AMS-Betriebe gefordert wird, fristgerecht durchgeführt. In den Anfangsgemelksproben von 378 (2,45 %) der vor der Umstellung untersuchten Euterviertel (n = 15 416) ließ sich mindestens ein Mastitiserreger (major pathogen) nachweisen; Mischinfektionen kamen kaum vor. Durchgeführte Sanierungsmaßnahmen oder Selektionen im Bestand wurden nicht berücksichtigt. Im Mittel aller MLP-Berichte des Jahres nach der Umstellung auf ein AMS war die Milchleistung im Durchschnitt der 46 auswertbaren Herden um 2,9 % niedriger (24,8 kg Tagesmilchleistung pro Kuh) als im Jahr zuvor am Melkstand (25,5 kg). Elf Monate nach der Umstellung wurde das Leistungsniveau des vorangegangenen Jahres annähernd wieder erreicht. In 37 % der Betriebe kam es am AMS zu einem Anstieg der Milchleistung, sodass daraus Ansätze für eine Optimierung der Umstellungsphase resultieren.

Summary

Investigations in 49 dairy farms during 12 months before until 12 months after beginning of the use of an automatic milking
system (AMS) showed on geometric average of all farms an increase in the number of somatic cells from 199,000 to 221,000 cells/
ml milk (milk control report). In 32.6 % of the farms the number of somatic cells was decreased by 29,000 cells/ml, in 67.4 % of the
farms the mean number of somatic cells was increased by 41,000/ ml. In no herd the required two-time cytobacteriological analysis
was performed in time. In minimum one mastitis pathogen (major pathogen) was found in 378 udder quarters (2.45 %) of 15,416
controlled udder quarters before AMS use, mixed infections nearly did not occur. On average of the year after AMS use the milk yield
of 46 herds was lower by 2.9 % (24.8 kg daily milk yield per cow) than the mean in the year before with milking in the parlour (25.5
kg). The original milk yield was nearly reached again 11 months after conversion to AMS. An increase of milk yield after use of AMS
was realized in 37 % of the herds, so this results in approaches to optimization of conversion process.