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Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift

Die Situation der Salmonellose der Rinder in der Bundesrepublik Deutschland in den Jahren 1995-2003 nach der Datenlage des Nationalen Tierseuchennachrichtensystems

Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 118

Publiziert: 12/2005

Zusammenfassung

Der Artikel gibt eine Übersicht über die Situation der Salmonellose der Rinder in der Bundesrepublik Deutschland. Grundlage der Daten sind die im Nationalen Tierseuchennachrichtensystem ( TSN) seit 1995 erfassten Informationen zu den amtlich festgestellten Ausbrüchen von Rinder-Salmonellose. Die Anzahl der jährlich angezeigten Ausbrüche von Salmonellose der Rinder in Deutschland von 1995 bis 2003 betrug im Mittel 221,2 ± 26,5. Aufgrund des in diesem Zeitraum erfolgten Rückgangs der Rinderpopulation erhöhte sich die Anzahl der angezeigten Ausbrüche an Rinder-Salmonellose im Verhältnis zur Anzahl der Betriebe mit Rinderhaltung signifikant (p = 0,05). In der Bundesrepublik Deutschland verursachten Salmonella Typhimurium und Salmonella Typhimurium variatio copenhagen zusammengefasst von 1995 bis 2002 ca. 50 % der jährlich angezeigten Ausbrüche an Salmonellose der Rinder und besitzen daher die größte Bedeutung. Die an das Rind adaptierte Serovar Salmonella Dublin wurde von 1995 bis 2000 bei 15 % bis 20 % der Ausbrüche nachgewiesen, danach erhöhte sich ihr Anteil kontinuierlich bis auf 38 % im Jahre 2003. Zwischen 1995 und 2003 verursachte Salmonella Abony 7 % bis 21 % und Salmonella Enteritidis sehr konstant einen Anteil von 5 % bis 6 % der jährlich angezeigten Rinder-Salmonellosen. Zahlreiche andere Salmonella-Serovaren können ebenfalls Ausbrüche bei Rindern hervorrufen. Hierbei handelt es sich jedoch meist um Einzelfälle, die in den anderen Jahren des Beobachtungszeitraumes nicht noch einmal zu einem Ausbruch führten. Die zeitliche Verteilung der jährlich angezeigten Rinder-Salmonellose-Ausbrüche weist eine sehr große Übereinstimmung auf. Die geringste Zahl von Neuausbrüchen wird jährlich in den Monaten April/ Mai festgestellt. Danach kommt es zu einem kontinuierlichen Anstieg bis September/ Oktober, anschließend wird ein Rückgang der monatlichen Salmonellose-Ausbrüche beobachtet.

Summary

The communication gives an overview on the epidemiological situation of bovine salmonellosis in Germany. Bases for the data presented are the information of the officially confirmed outbreaks of salmonellosis in cattle collected in the National Animal Disease Reporting System since 1995. From 1995 to 2003 the number of annually registered outbreaks of salmonellosis in cattle in Germany amounted on an average to 221,2 ± 26,5. Because of the decrease in cattle population in this period the number of reported outbreaks of salmonellosis increased significantly (P = 0,05) in ratio to the number of cattle keeping farms. In Germany, Salmonella Typhimurium and Salmonella Typhimurium var. copenhagen caused approximately 50 % of the annually reported outbreaks of bovine salmonellosis between 1995 and 2002 and therefore represent the most important serovars. The cattle adapted Salmonella serovar Dublin was responsible for about 15 % to 20 % of the outbreaks from 1995-2000, afterwards its share increased continuously to 38 % in 2003. Between 1995 and 2003 Salmonella Abony was the causative agent of 7 % to 21 % and Salmonella Enteritidis very constantly of 5 % to 6 % of the annual outbreaks. Numerous other serovars also may cause outbreaks of bovine salmonellosis, however, that were mostly single cases which did not result in further outbreaks in other years of the period observed. The temporal distribution of the reported cases of salmonellosis reveals a strong correspondence over the years. The lowest number of new cases is registered annually in months April/ May. Afterwards the number of outbreaks increases steadily until September/ October, followed by an decrease in the monthly reported cases of salmonellosis in cattle.

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