Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 117

© Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. 2004

Publiziert: 05/2004

Zusammenfassung

Abschätzungen von Risiken im internationalen Handel mit Tieren und Lebensmitteln werden seit rund 10 Jahren durchgeführt. Internationale Standards liefern Richtlinien zum Vorgehen bei diesen Risikoabschätzungen. Die anzuwendenden Methoden werden allerdings nur grob festgelegt. Eine Durchsicht der publizierten oder zugänglichen Beispiele hat ergeben, dass die meisten Risikoabschätzungen in diesem Gebiet qualitativ gehalten sind. Wenn quantitative Abschätzungen durchgeführt werden, kommen meist Simulationsmodelle zum Einsatz. Weitere methodische Entwicklung ist notwendig bezüglich des Einbezugs der inhärenten Unsicherheit, beim Einsatz von Expertenwissen und bei der Standardisierung der qualitativen Risikoschätzungen. Im Sinne der Qualitätssicherung wäre es wünschenswert, dass mehr Risikoabschätzungen einer Peer-Review unterzogen würden, z.B. durch Publikation in wissenschaftlichen Zeitschriften.

Summary

Since approximately 10 years, risk assessments in the context of international trade with animals and food are being conducted. International standards provide guidelines for such assessments. However, the methods to be applied are only very broadly defined. A review of published or otherwise accessible examples demonstrated that most assessments in this field are qualitative in nature. When quantitative risk assessments are conducted, simulation modeling is often used. Further methodological development is required regarding the consideration of uncertainty, the use of expert knowledge and standardization of qualitative risk estimates. In order to maintain quality assurance in risk assessments, a wider use of peer-review is desirable, e.g. through publication of results in scientific journals.